Amamos los viajes, y nos fascina la comida. Hoy en el blog te traemos los mejores foodies en Texas
Seguimos con nuestra sección de foodies, y con el morfi, claro como no podía faltar, porque comer es un gran placer, mas cuando estas de viaje y probas cosas nuevas.
Nos vamos a Texas, que es el estado más grande y el segundo más poblado de la unión, Texas tiene mucho para dar y es un lugar genial para todos los amantes de la comida cultural. Hicimos una breve checklist de los mejores lugares para comer bien.
Houston: Burger y Brunch
Como la ciudad más poblada de Texas, no sorprende que Houston ofrezca algunos de los mejores destinos culinarios del estado.
Sugerencia: comer Lankford Grocery, dondo podes elegir entre 20 hamburguesas diferentes, como una hamburguesa Wasabi o una hamburguesa griega.
Otros lugares destacados incluyen Little Bigs (famoso por sus controles deslizantes de hamburguesas), Kenny & Ziggy’s y Bernie’s Burger Bus.
Desde el brunch hasta las hamburguesas, la ciudad permite una variedad de restaurantes bien recibidos que hacen de Houston un lugar de visita obligada para cualquier entusiasta. Cuando tengas antojo de una hamburguesa increíble, única y deliciosa, no busque más allá de la gran cantidad de hamburguesas de Houston.
También famoso por sus numerosos brunchs increíbles, el 51 Fifteen Restaurant & Lounge de Houston (que sirve waffles de tocino y huevos “verdes”) y Baby Barnaby’s Café (que sirve huevos de cordero asado y tortillas de salmón) son los mejores destinos gastronómicos.
El Paso – Tacos de Chico
Chico’s Tacos es una costumbre, en de El Paso y una visita que no podes perderte, para cualquier apasionado de Texas.
Los tacos de Chico son únicos porque están enrollados, fritos y cubiertos con salsa de tomate y queso. Con su ambiente de restaurante, Chico’s Tacos ha estado sirviendo comida mexicana increíble a los lugareños y visitantes de El Paso durante décadas.
Pruebe los taquitos de Chico, cubiertos con la salsa verde picante de Chico, o las papas fritas muy queridas. Chico’s también sirve giros únicos en salchichas, hamburguesas y burritos.
Dallas – Smoke * Fumar
Un restaurante popular e increíblemente delicioso en Dallas, Smoke es uno de los mejores lugares del estado para un delicioso desayuno o brunch.
Proba el filete de jamón ahumado ‘Hungry Bear’ y la harina de fritura de huevo de granja, con una tarta de maíz dulce cubierta con salsa roja de Dublín Dr. Pepper, o el salmón ahumado y huevos de col rizada florentinos con pasteles de patata de queso de cabra. Desde las entradas a los lados (como tostadas de eneldo mantequilla), es difícil superar un desayuno sureño casero en Smoke.
No te olvides de probar las galletas que son caseras, de Smoke con salsa de salchicha picante, hash de pan de maíz a la brasa ahumado, panqueques de arándanos “pesados” y sémola de queso cheddar horneado: la cazuela de hominy seguramente te saciara a cualquier apasionado por la comida.
Perdiste la mochila en Texas, podes asegurarla en el mejor seguro de viaje, al igual si estas descompuesto, por el cambio de clima, ten en cuenta para que tener la mejor asistencia al viajero
Austin, los famosos ‘trucks’ de comida
Austin es popular por su comida, y tanto locales como visitantes acuden en masa a la gran cantidad de parques de camiones de comida repartidos por toda la ciudad.
El camión de comida East Side King es reconocido por la mezcla asiática, que sirve terribles papas fritas de remolacha, ensalada de coles de Bruselas y bollos de curry. Otros fantásticos carritos de comida incluyen Kerlin BBQ
Mini Donuts de Little Lucy, Kebabalicious y Electric Cock de la Sra. P.
Desde la cocina coreana, tacos y pollo frito hasta magdalenas, helados y rosquillas, las posibilidades de visitar los camiones de comida de Austin es irresistible, ya que varios puestos.
Visita el carrito de Gourdough y proba las donas al estilo Homero Simpsons , despues tenes el ‘Fat Elvis’ (El gordo Elvis), consiste en plátanos a la parrilla con miel y mantequilla de maní o el ‘Hijo de melocotón’ (melocotón relleno con azúcar, canela y un aderezo de mezcla para pasteles) .
San Antonio- Biga on the Banks
Casi uno de los mejores restos con mejor calificación en River Walk, Biga on the Banks es un componente definido de la lista de todos los entusiastas de Texas.
La excelente experiencia gastronómica del restaurante proviene de las deliciosas habilidades culinarias y creatividad del chef nativo del North Londoner, Bruce Auden.
Biga on the Banks, que sirve comida americana muy rica, se encuentra en el famoso River Walk de San Antonio y sirve comidas exquisitas, hermosas y deliciosas.
El menú de Auden cambia a diario, pero los menús anteriores han incluido ofertas tales como nachos de salmón ahumado de manzana, sopa de curry de lentejas amarillas, costillar de cordero australiano con crema de mostaza, amaretto crème brulee y sopa de melocotón de Texas.
