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Los cupcakes de Magnolia

Magnolia Bakery, en Nueva York, ya era conocida por sus cupcakes cuando una serie de televisión la
catapultó a la fama.
Su breve aparición en “Sex and the City” generó un fenómeno gastronómico y también turístico que todavía
hoy tiene vigencia.
Si fuiste o sos fan de esa creación que emitía la cadena HBO, hay aquí cuatro datos que te servirán por si
planeas visitar la “capital no oficial” de Estados Unidos.
 

Un pequeño local
La tienda comenzó con un pequeño local en el West Village neoyorquino en 1996.
Esa zona es parte de Greenwich Village, un área residencial que ha atraído a artistas y escritores. A su vez, se
encuentra dentro de los límites de Manhattan.
Hoy, la tienda de cupcakes tiene 30 sucursales alrededor del mundo, y seis de ellas están en la megalópolis
donde se desarrollaban los capítulos de la serie.
La primera, justamente, se encuentra cerca del departamento de ficción de Carrie Bradshaw, una de sus
protagonistas que era interpretada por la actriz Sarah Jessica Parker.
Su aparición durante 30 segundos –algo llamado técnicamente “cameo” – en el quinto episodio de la tercera
temporada, le dio a Magnolia Bakery un popularidad que ni sus propios dueños imaginaron.
 

Largas colas
La serie, emitida entre 1998 y 2004, también hizo famosos a los cupcakes en general, una clásica especialidad estadounidense que así logró renombre global.
Esa exposición también generó largas colas en cada uno de los locales de Magnolia Bakery.
Los que saben de pastelería, dicen que la espera vale la pena.
Un dato adicional: el primer registro impreso de palabra “cupcake” se encuentra en el libro “American Cookey”, de Amelia Simmons, publicado en 1796.
 
 
 
 
 
 
Fuentes de las imágenes
www.washingtonpost.com/goingoutguide/magnolia-bakery–yes-the-one-in-sex-and-the-city–opens-at-union-station-today/2018/09/10/0cb4d736-b2d5-11e8-9a6a-565d92a3585d_story.html?noredirect=on&utm_term=.2d6e90bc2964
www.amny.com/secrets-of-new-york/secrets-of-magnolia-bakery-cupcakes-carrie-bradshaw-and-beyond-1.11744934
htps://irebenavent.com/magnolia-bakery-cupcakes-madrid/
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