Nos encanta la comida, por eso hoy en el blog te traemos la receta de tres platos típicos de Honduras . ¡viaja con los sabores!
Hoy te traemos no uno, sino, tres platos típicos de Honduras
La comida de Honduras, país situado en Centroamérica, recibe influencias de los pueblos
originarios y de la época colonial española.
Así, se produce una combinación única de sabores y texturas, que los locales y los turistas
aprecian enormemente.
Si estás por visitar ese territorio con deslumbrantes playas en el mar Caribe y en el océano
Pacífico, aquí se detallan tres de sus platos característicos.
Nacatamales y sopa de capirotadas.
El primer plato se denomina nacatamales.
Este plato se sirve habitualmente en días festivos, como aniversarios patrios y Navidad.
Consiste en hojas de plátano que envuelven una masa compuesta por maíz triturado, carne
desmechada o picada, arroz y distintos tipos de verduras.
Esta comida también es común en la vecina nación de Nicaragua.
El segundo plato es la sopa de capirotadas.
Se prepara con un caldo de carne al que se le agrega cebolla, chile dulce picado, harina de
maíz y tomate cortado en trozos muy pequeños.
Para sazonarlo, se utilizan sal y cilantro.
Finalmente, una vez servida la sopa caliente en el plato, se coloca por encima queso
parmesano rallado y luego hay que esperar a que se derrita para disfruta de todo su sabor.
Baleada
El tercer plato típico es una tortilla de harina de trigo rellena de porotos o frijoles, queso
parmesano rallado, crema agria y jamón cocido.
Se la consume tanto en el desayuno como en la cena.
Debido a la multiplicidad de contenido que admite, podría decirse que hay una receta de
baleada por cada casa y por cada restaurante.
¿Alguno de estos platos es de tu estilo? No hay mejor forma de conocer los lugares que a través de sus sabores, va, es bueno usar todos los sentidos para conocer el mundo y si no podemos viajar, por lo menos podemos saborear los platos típicos de los lugares a los que deseamos ir… imagínate, llegando a Honduras y sorprender a los locales cocinando un plato típico suyo! o tal vez, podes sorprenderlos con un plato típico de tu país ¿Cuál es?
Fuentes de las imágenes
https://craftlog.com/mx/cocina/ext-nacatamales-los-tamales-de-carne-mas-deliciosos-F2LV
www.goya.com/es/recipes/honduran-tortillas-with-bean-and-cheese
www.tri-facil.com/entrada?u=sopas-catrachas
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