En San Francisco, Estados Unidos, hay numerosos tiki bars.
Son locales al estilo hawaiano que estuvieron muy de moda en los 50, cuando lo tropical se colaba
también en la música con el mambo y otros ritmos.
Uno de esos tiki bars es el Tonga, nombre de un actual reino de la Polinesia formado por varias islas.
Si te interesa conocer más sobre ese curioso lugar, aquí encuentras datos precisos.
Collares de flores
El tiki bar Tonga está ubicado donde se hallaba la piscina cubierta original del hotel Fairmont, una
construcción emblemática de 1929.
Allí funcionó durante un tiempo como un bar convencional.
En 1967, un directivo de la Metro Goldwin Mayer, Mel Melvin, decidió transformarlo en lo que es hoy: un
lugar con el aspecto de las viviendas de la Polinesia.
Y eso se advierte no solo en los collares de flores que recibe cada visitante al llegar, sino también en la
decoración, el mobiliario, la comida y, por supuesto, los tragos.
Entre ellos, los más populares son el Mai Tai, que tiene al ron como protagonista, y el Singapore Sling.
Sorpresas
Hay otras cosas sorprendentes en el Tonga.
La piscina ocupa el centro del lugar y desde todas las mesas se la pueda ver.
Como es de grandes dimensiones, posee un escenario flotante con forma de barco en el que actúan bandas
musicales.
Además, para recrear el ambiente tropical, de vez en cuando se provoca con las luces un efecto de
relámpagos y sobre los asistentes cae, luego, una fina y breve lluvia.
Otro dato: ese tipo de bar es el que aparece en una película de la saga de la familia Focker, protagonizada
por Ben Stiller.
Fuentes de las imágenes
http://airedevegas.blogspot.com/2016/03/tonga-room-tiki-bar-en-san-francisco.html
San Francisco’s Tonga Room is Hiring a Bartender
